こんにちは。
puamalie市川佐予です。
気持ちいい青空の下、恒例の月に一度の畑仕事。
今月は大豆の収穫でした。
夏に植えた大豆の種から枝豆になり
やっとこんなに可愛い大豆になりました。
ぷくぷくまんまるですね。
そんなに量はないけど
美味しいお味噌になるといいなぁ。
採れたての大根を入れて
温かい芋煮も作ってくれました。
大根が柔らかくて美味しかったです。
収穫したばかりのお野菜を調理して
外で頂くというのは、とても贅沢なご馳走になります。
おやつはゆかりさんが試作中の、かぼちゃのきんつばを頂きました。
かぼちゃは水分が多いから中々難しいのだそう。
わたしはたべさせてもらうばっかりで
甘くって美味しかったけどなぁ。
試行錯誤されて
また次回を楽しみにしているのです。
ゆかりさんは、「食堂喫茶森と風」さんでの
「茶と菓子の時間」で美味しいお茶とお菓子を提供されています。
大豆を収穫した後は
みんなで雑草を抜いたり、マルチシートを外したり
畑仕事に勤しみました。
集中して何かの作業をするというのは
今のわたしにはとても必要なことのようです。
見違えるほど畑が整ってきて、とっても嬉しいですね~。
来月は新しい畝を耕す予定です。